À ce jour, la France est indemne d’influenza aviaire. La consommation de viande, foie gras et œufs ne présente aucun risque pour l’homme.

Pour autant, l’accélération de la dynamique d’infection accentue le risque d’introduction du virus en France via les couloirs de migration actuellement empruntés par les oiseaux sauvages. Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation appelle à la surveillance accrue de la part des acteurs professionnels, des particuliers détenteurs d’oiseaux, et des chasseurs.

Des mesures de prévention sont rendues obligatoires dans l’ensemble des départements classés en niveau « élevé » et dans les zones à risque particulier, dont le Gard.

Lire le communiqué du Ministère :  cliquez ici (pdf - 407.89ko)